Ингредиенты для - Рулет из дрожжевого теста с вареньем
Как вкусно приготовить - Рулет из дрожжевого теста с вареньем
1. Этап
1. Молоко нагреваю немного, затем добавляю в него дрожжи, размешиваю.
2. Этап
2. После полного растворения дрожжей кладу к ним соль, сахар и вбиваю 2 куриных яйца.
3. Этап
3. Маргарин растапливаю в микроволновой печи и немного остужаю, затем вливаю в молоко с дрожжами.
4. Этап
4. Муку заранее просеиваю и добавляю в миску к жидким составляющим, замешиваю мягкое тесто. Оставляю его на 2-3 часа.
5. Этап
5. Подошедшее тесто разделяю на части, каждую выкладываю на стол, затем тонко раскатываю.
6. Этап
6. Достаю любимое варенье (у меня грушевое) и размазываю его по всей поверхности лепешки, затем сворачиваю рулет.
7. Этап
7. Противень смазываю маргарином и выкладываю приготовленные рулеты, оставляю на 1 час, после этого отправляю в разогретый до 180 градусов духовой шкаф, выпекаю до румяной корочки (около 40-60 минут).
8. Этап
8. Готовый рулет нарезаю кусочками и подаю к столу, он получается мягким и сладким.
