Творожно-манная запеканка Инь-Ян

1. Этап

В большую миску выложить творог и 0,5 стакана сахара. Лучше пробовать и добавлять сахар по вкусу, т. к. творог бывает разный и количество сахара отличается.

2. Этап

Добавить 2 яйца.

3. Этап

Хорошенько взбить блендером.

4. Этап

Отмерить 50-граммовую рюмку манки ТМ Мистраль.

5. Этап

Постепенно всыпая манку, продолжать взбивать.

6. Этап

Пока манка разбухает, выстелить чашу мультиварки бумагой для выпечки или смазать сливочным маслом. Сделать перегородку.

7. Этап

Разделить творожно-манную смесь на 2 части в одну добавить какао.

8. Этап

Хорошенько перемешать.

9. Этап

Во вторую часть добавить ванильный сахар, перемешать. У меня не было сахара, я положила сахарную пудру со вкусом ванили.

10. Этап

Залить творожную массу в форму, лучше делать это вдвоём или по чуть-чуть, по очереди оба цвета.

11. Этап

Очень аккуратно убрать перегородку. Включить режим выпечка на 50-60 минут.

12. Этап

Когда запеканка будет готова, осторожно перевернуть на тарелку. Можно кушать и горячей, и холодной.