Творожно-манная запеканка Инь-Ян

1 . Этап

В большую миску выложить творог и 0,5 стакана сахара. Лучше пробовать и добавлять сахар по вкусу, т. к. творог бывает разный и количество сахара отличается.

2 . Этап

Добавить 2 яйца.

3 . Этап

Хорошенько взбить блендером.

4 . Этап

Отмерить 50-граммовую рюмку манки ТМ Мистраль.

5 . Этап

Постепенно всыпая манку, продолжать взбивать.

6 . Этап

Пока манка разбухает, выстелить чашу мультиварки бумагой для выпечки или смазать сливочным маслом. Сделать перегородку.

7 . Этап

Разделить творожно-манную смесь на 2 части в одну добавить какао.

8 . Этап

Хорошенько перемешать.

9 . Этап

Во вторую часть добавить ванильный сахар, перемешать. У меня не было сахара, я положила сахарную пудру со вкусом ванили.

10 . Этап

Залить творожную массу в форму, лучше делать это вдвоём или по чуть-чуть, по очереди оба цвета.

11 . Этап

Очень аккуратно убрать перегородку. Включить режим выпечка на 50-60 минут.

12 . Этап

Когда запеканка будет готова, осторожно перевернуть на тарелку. Можно кушать и горячей, и холодной.