Name: Крем-суп из зеленого горошка
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Yield: 6
Ingredients: Горошек замороженный - 350 грамм; Масло сливочное - 20 грамм; Базилик сухой - 0,5 чайных ложки; Орегано сухой - 0,5 чайных ложки; Перец красный молотый - 0,25 чайных ложки; Сахар - 0,5 чайных ложки; Миндаль - 10 грамм; Картофель - 2 штуки; Вода - 2 литра; Тимьян сухой - 0,5 чайных ложки; Перец черный и белый - по вкусу; Сок лимона - 1 ст. ложка

Ингредиенты для - Крем-суп из зеленого горошка

1. Горошек замороженный 350 грамм

2. Масло сливочное 20 грамм

3. Базилик сухой 0,5 чайных ложки

4. Орегано сухой 0,5 чайных ложки

5. Перец красный молотый 0,25 чайных ложки

6. Сахар 0,5 чайных ложки

7. Миндаль 10 грамм

8. Картофель 2 штуки

9. Вода 2 литра

10. Тимьян сухой 0,5 чайных ложки

11. Перец черный и белый по вкусу

12. Сок лимона 1 ст. ложка

Как вкусно приготовить - Крем-суп из зеленого горошка

1 . Этап

1. Для приготовления этого супа нам понадобится казан или кастрюля с толстым дном. Разогрейте сливочное масло и обжарьте все специи, которые вы приготовили, в течение одной минуты.

2 . Этап

2. Картофель почистить и нарезать небольшими кубиками. В кастрюлю положить картофель и налить воду или овощной бульон. Довести до кипения и варить картофель минут 10, закрыв кастрюлю крышкой.

1. Этап. Крем-суп из зеленого горошка: 2. Картофель почистить и нарезать небольшими кубиками. В кастрюлю положить картофель и налить воду или овощной бульон. Довести до кипения и варить картофель минут 10, закрыв кастрюлю крышкой.

3 . Этап

3. После этого времени добавьте в кастрюлю зеленый горошек и варите пять минут. Горошек должен свариться.

4 . Этап

4. Суп готов. Теперь его нужно измельчить в блендере. Должна получиться кремообразная консистенция нашего супа. В готовый суп добавьте лимонный сок. Положите по вкусу соль и перец. В тарелки разлейте суп-крем. Сверху положите обжаренный миндаль и сметану. Вкусно и очень полезно.