Name: Салат Валерия
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: Морковь - 200 г; Чеснок - 2 зуб.; Масло подсолнечное - 2 ст. л.; Соль - 1 ч. л.; Сахар - 1 ч. л.; Уксус - 1 ст. л.; Кориандр - 1 ч. л.; Перец чили - 1/4 ч. л.; Смесь перцев - 1/4 ч. л.; Куриное филе - 200 г; Яйцо куриное - 2 шт; Крабовые палочки - 100 г; Кукуруза - 4 ст. л.; Листья салата - 2 шт; Майонез - 1 ст. л.; Йогурт - 1 ст. л.; Лук зеленый - 4 шт

Ингредиенты для - Салат Валерия

1. Морковь по-корейски Морковь 200 г

2. Морковь по-корейски Чеснок 2 зуб.

3. Морковь по-корейски Масло подсолнечное 2 ст. л.

4. Морковь по-корейски Соль 1 ч. л.

5. Морковь по-корейски Сахар 1 ч. л.

6. Морковь по-корейски Уксус 1 ст. л.

7. Морковь по-корейски Кориандр 1 ч. л.

8. Морковь по-корейски Перец чили 1/4 ч. л.

9. Морковь по-корейски Смесь перцев 1/4 ч. л.

10. Салат Куриное филе 200 г

11. Салат Яйцо куриное 2 шт

12. Салат Крабовые палочки 100 г

13. Салат Кукуруза 4 ст. л.

14. Салат Листья салата 2 шт

15. Салат Майонез 1 ст. л.

16. Салат Йогурт 1 ст. л.

17. Салат Лук зеленый 4 шт

Как вкусно приготовить - Салат Валерия

1 . Этап

Для этого салата нам понадобится морковь по-корейски. Рекомендую приготовить её заранее, чтобы настоялась. Смело готовьте больше, она пригодится, как закуска на праздничном столе, сама по себе или в разных сочетаниях. Морковь чистим, натираем на тёрке для моркови по-корейски, кладём соль, сахар, уксус, слегка перетираем.

2 . Этап

Выдавливаем чеснок, кладём кориандр, перец чили и смесь перцев.

3 . Этап

На сковороду наливаем масло, у меня подсолнечное "Олейна", нагреваем до лёгкого дымка.

1. Этап. Салат Валерия: На сковороду наливаем масло, у меня подсолнечное

4 . Этап

Раскалённое масло выливаем на приправы на моркови.

5 . Этап

Перемешиваем, отставляем настояться минимум на час, лучше на ночь.

6 . Этап

Заранее отвариваем курицу, у меня голень, она нежнее грудки, это на ваше усмотрение. Режем куриное филе полосками или кубиками. Также режем варёные яйца, крабовые палочки. Кладём к моркови, добавляем кукурузу.