Торт Чадейка со сливками и ягодами

1. Этап

1. Обязательно стоит попробовать приготовить такой торт этим летом!

2. Этап

2. В этот рецепт отлично вписался тростниковый сахар "Универсальный" от Мистраль.

3. Этап

3. Сахар нужно взбить с яйцами до густого состояния (5-7 минут миксером или блендером). Яйца необходимо заранее вынуть из холодильника.

4. Этап

4. Аккуратно ввести муку, стараясь не нарушить пышности яичной массы.

5. Этап

5. Выложить тесто в смазанную сливочным маслом и слегка присыпанную мукой чашу мультиварки. Выпекать 30-35 минут на режиме "Выпечка".

6. Этап

6. Готовый бисквит остудить несколько часов. Затем вынуть ножом и ложкой мякоть так, чтобы получилась чаша.

7. Этап

7. Крошки смешать с одной третью ягод. Добавить взбитые с ванилином и сахарной пудрой сливки (сахарную пудру я тоже делала из тростникового сахара).

8. Этап

8. Наполнить этой смесью чашу из бисквита.

9. Этап

Сверху выложить остальные ягоды. Убрать в холодильник на час.