Ингредиенты для - Лосось под майонезом
Как вкусно приготовить - Лосось под майонезом
1 . Этап
Рыбу я засолила два часа назад.
2 . Этап
Потом подумала, что солёную кроме меня есть ни кто не будет и я решала приготовить лосось так.
3 . Этап
Рыбу нарезала на кусочки, положила в сковороду и налила воду.
4 . Этап
В миске смешала майонез, сметану.
5 . Этап
Положила на кусочки рыбы и закрыла сковороду крышкой.
6 . Этап
Рыба варилась, парилась в сковороде 12 минут на маленьком огне и лосось готов. Верх посыпала измельчённым укропом.
7 . Этап
По желанию можно лосось поперчить. Но мы были солидарны со ст. сыном. Он не ест острое.
8 . Этап
Лосось очень вкусный с картофельным пюре. Который, как обычно я варила на воде, потом воду вылили и залила картофель кипячёным, горячим молоком. В пюре добавила сливочное масло и 1/4 ч. л куркумы.
9 . Этап
К лососю с картофельным пюре можно подать любые свежие овощи, зелень.