Запеканка-угадайка с компотом

1 . Этап

Масло комнатной температуры взбить с медом, сахаром и с ванильным сахаром.

2 . Этап

По одному добавляем желтки. Взбить.

3 . Этап

Смешать сухари и разрыхлитель

4 . Этап

Взбить белки до пиков.

5 . Этап

К взбитой масляной смеси добавляем поочередно сухую смесь и белки.

6 . Этап

Персики ( из компота) мелко нарежем и добавим к тесту. Перемешать.

7 . Этап

Форму для выпечки 25см. застелить бумагой. Вылить тесто. Разровнять. Печем в разогретой духовке на 170гр 35-40 минут. Смотрите на свою духовку.