Ингредиенты для - Колбаски из творога
Как вкусно приготовить - Колбаски из творога
1. Этап
Подготовьте указанные ингредиенты. Творог выбирайте не влажный, чтобы тесто отлично держало форму.
2. Этап
В глубокую емкость выложите творог любой жирности, вбейте туда же куриное яйцо. Всыпьте соль, ванильный сахар и обычный сахарный песок. Тщательно все перетрите вилкой.
3. Этап
Всыпьте 3 ст.л. пшеничной муки высшего сорта и перемешайте. 1 ст.л. муки оставьте для панировки.
4. Этап
Высыпьте оставшуюся муку на тарелку. Из творожного теста сформируйте в руках колбаски, не забывая смачивать руки в воде. Обпанируйте каждую колбаску в муке со всех сторон.
5. Этап
Разогрейте на сковороде растительное масло и выложите в него заготовки. Обжарьте с одной стороны на умеренном нагреве примерно 2 минуты.
6. Этап
Переверните на другую сторону и обжарьте еще 2-3 минуты.
7. Этап
Выложите творожные колбаски на тарелку и подайте к столу со сметаной или сладким соусом.
