Мясное суфле
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Мясное суфле

1. Фарш - 500 гр.
2. Хлеб - 100 гр.
3. Молоко - 100 мл.
4. Сливки - 200 мл.
5. Лук репчатый - 1 шт.
6. Манная крупа - 70 гр.
7. Соль - по вкусу
8. Специи - по вкусу
9. Кунжут - по вкусу

Как вкусно приготовить - Мясное суфле

1. Этап

Мякиш черствой булки залить молоком.

1. Этап. Мясное суфле: Мякиш черствой булки залить молоком.

2. Этап

Лук измельчить при помощи блендера или натереть на мелкой терке. Отмерить манную крупу и специи ( я использую специи для фарша).

1. Этап. Мясное суфле: Лук измельчить при помощи блендера или натереть на мелкой терке. Отмерить манную крупу и специи ( я использую специи для фарша).

3. Этап

В миску положить фарш ( у меня свино-говяжий) и налить сливки.

1. Этап. Мясное суфле: В миску положить фарш ( у меня свино-говяжий) и налить сливки.

4. Этап

Добавить отжатый хлеб, специи, соль и лук.

1. Этап. Мясное суфле: Добавить отжатый хлеб, специи, соль и лук.

5. Этап

Все очень хорошо перемешать и убрать в холодильник на 1 час.

1. Этап. Мясное суфле: Все очень хорошо перемешать и убрать в холодильник на 1 час.

6. Этап

Силиконовые формочки смазать растительным маслом и выложить фарш. Сверху посыпать кунжутом, сыром или орешками, по вкусу. Выпекать при 180 гр, минут 30. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

1. Этап. Мясное суфле: Силиконовые формочки смазать растительным маслом и выложить фарш. Сверху посыпать кунжутом, сыром или орешками, по вкусу. Выпекать при 180 гр, минут 30. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!