Информация о рецепте
Ингредиенты для - Фаршированные соленые огурцы
Как вкусно приготовить - Фаршированные соленые огурцы
1. Этап
Лук мелко нашинковать, морковь натереть на крупной терке. Подготовленные овощи обжарить на растительном масле 2-3 минуты.
2. Этап
К овощам добавить фарш, обжарить, разбивая комочки, 4-5 минут.
3. Этап
Картофель натереть на крупной терке, добавить к фаршу, посолить, поперчить, обжарить еще 2-3 минуты. Можно добавить пару ложек майонеза.
4. Этап
Соленые огурцы разрезать пополам, ложкой выбрать середину, сделав лодочки. Выложить их срезом вверх в жаропрочную посуду для микроволновки.
5. Этап
Огурцы нафаршировать начинкой.
6. Этап
Блюдо присыпать натертым сыром. Запекать в СВЧ при полной мощности 10-15 минут.
