Щука с картошкой, запеченные в духовке

1 . Этап

У меня была уже чищенная щука, поэтому я её порезала на крупные куски толщиной примерно 2 см, посолила, поперчила, выдавила чеснок, порезала 1 луковицу, перемешала и оставила примерно на час.

2 . Этап

Почистила картошку, порезала крупными кусочками, примерно 2х2 см, распределила на противень, посолила, поперчила, насыпала порезанный полукольцами, ещё раз посолила, поперчила.

3 . Этап

Выдавила на картошку майонез.

4 . Этап

Разложила куски рыбы. Выдавила по капельке на каждый кусок рыбы майонез

5 . Этап

Размазала майонез по каждому куску. Лук из маринада доложила к картошке. Поставила запекаться в духовку на 40 мин. при 180 градусах

6 . Этап

Вот, что получилось.