Name: Пирог с луком и ветчиной
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 3
Ingredients: Лук репчатый - 3 штуки; Ветчина - 200-250 грамм; Яйца - 4 штуки; Сметана - 450 грамм; Мука - 400-500 грамм; Масло растительное - 2-3 ст. ложек; Майонез - 4-5 ст. ложек

Ингредиенты для - Пирог с луком и ветчиной

1. Лук репчатый 3 штуки

2. Ветчина 200-250 грамм

3. Яйца 4 штуки

4. Сметана 450 грамм

5. Мука 400-500 грамм

6. Масло растительное 2-3 ст. ложек

7. Майонез 4-5 ст. ложек

Как вкусно приготовить - Пирог с луком и ветчиной

1 . Этап

Обжарьте на растительном масле лук до прозрачности.

2 . Этап

Мелко нарежьте ветчину, добавьте к луку. Перемешайте и жарьте всё вместе ещё минут 5.

3 . Этап

Взбейте яйца со сметаной.

4 . Этап

Добавьте муку и замесите тесто. Можете посолить, я предпочитаю пресное тесто для пирогов, с такими сочными начинками.

1. Этап. Пирог с луком и ветчиной: Добавьте муку и замесите тесто. Можете посолить, я предпочитаю пресное тесто для пирогов, с такими сочными начинками.

5 . Этап

Лук с ветчиной немного остудите, посолите, поперчите. Можете добавить своих любимых приправ. Тесто разделите на две части. Одна должна быть в три раза меньше другой. Большую часть раскатайте и застелите ею форму для выпекания пирогов. Сверху выложите начинку. Оставшуюся маленькую часть теста раскатайте и разделите на несколько полосок. Положите их сверху начинки в виде решётки.

1. Этап. Пирог с луком и ветчиной: Лук с ветчиной немного остудите, посолите, поперчите. Можете добавить своих любимых приправ. Тесто разделите на две части. Одна должна быть в три раза меньше другой. Большую часть раскатайте и застелите ею форму для выпекания пирогов. Сверху выложите начинку. Оставшуюся маленькую часть теста раскатайте и разделите на несколько полосок. Положите их сверху начинки в виде решётки.

6 . Этап

Выпекайте пирог с луком и ветчиной в разогретой на 220 градусов духовке в течении 50 минут. Он подрумянится, поднимется, даст великолепный аромат! Наслаждайтесь.