Ингредиенты для - Пирог с луком и ветчиной
Как вкусно приготовить - Пирог с луком и ветчиной
1. Этап
Обжарьте на растительном масле лук до прозрачности.
2. Этап
Мелко нарежьте ветчину, добавьте к луку. Перемешайте и жарьте всё вместе ещё минут 5.
3. Этап
Взбейте яйца со сметаной.
4. Этап
Добавьте муку и замесите тесто. Можете посолить, я предпочитаю пресное тесто для пирогов, с такими сочными начинками.
5. Этап
Лук с ветчиной немного остудите, посолите, поперчите. Можете добавить своих любимых приправ. Тесто разделите на две части. Одна должна быть в три раза меньше другой. Большую часть раскатайте и застелите ею форму для выпекания пирогов. Сверху выложите начинку. Оставшуюся маленькую часть теста раскатайте и разделите на несколько полосок. Положите их сверху начинки в виде решётки.
6. Этап
Выпекайте пирог с луком и ветчиной в разогретой на 220 градусов духовке в течении 50 минут. Он подрумянится, поднимется, даст великолепный аромат! Наслаждайтесь.
