Свинные ребра с картофелем

1 . Этап

Ингредиенты

2 . Этап

В миске смешать соевый соус, растительное масло и мед

3 . Этап

Выдавить чеснок

4 . Этап

Лук порезать четверть-кольцами, добавить к смеси

5 . Этап

Добавить по вкусу красный жгучий и черный перец

6 . Этап

Выкладываем ребра и тщательно перемешиваем, отставляем минут на 30

7 . Этап

Через полчаса картофель очистим, помоем и нарежем крупным кубиком

8 . Этап

Выкладываем к ребрам и перемешиваем. Оставляем еще на минут 30

9 . Этап

Выкладываем в форму для запекания и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 1 час 30минут. Можно чуть меньше. Я всегда проверяю готовность по картофелю. Пробую кусочек, если картофель готов, а внешний вид вызывает мощное слюноотделение - вынимаем!!!