Подлива из грудки
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
45 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
1
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Подлива из грудки

1. Грудка куриная - 1 штука
2. Лук - 1 штука
3. Морковь - 1 штука
4. Кетчуп - 2 чайных ложки
5. Укроп сушеный - 1 чайная ложка
6. Петрушка - 1 чайная ложка
7. Перец черный молотый - 0,5 чайных ложки
8. Лавровый лист - 2 штуки
9. Мука или крахмал - 1 ст. ложка
10. Масло растительное - 1 ст. ложка
11. Соль - 1 чайная ложка
12. Вода - 2 стакана

Как вкусно приготовить - Подлива из грудки

1. Этап

Мясо курицы порежьте на небольшие кусочки и обжарьте на сковороде в масле со всех сторон до румяной корочки.

1. Этап. Подлива из грудки: Мясо курицы порежьте на небольшие кусочки и обжарьте на сковороде в масле со всех сторон до румяной корочки.

2. Этап

В это время порежьте мелко лук и натрите на терке морковку.

1. Этап. Подлива из грудки: В это время порежьте мелко лук и натрите на терке морковку.

3. Этап

Добавьте овощи к курице, тушите минут 5 под закрытой крышкой.

1. Этап. Подлива из грудки: Добавьте овощи к курице, тушите минут 5 под закрытой крышкой.

4. Этап

Добавьте кетчуп, все перемешайте.

1. Этап. Подлива из грудки: Добавьте кетчуп, все перемешайте.

5. Этап

Влейте полтора стакана воды, добавьте специи, тушите под закрытой крышкой, доведите до кипения.

1. Этап. Подлива из грудки: Влейте полтора стакана воды, добавьте специи, тушите под закрытой крышкой, доведите до кипения.

6. Этап

Разведите крахмал в 0,5 стакане воды. Добавьте его к подливе и снова доведите до кипения. Подлива должна слегка загустеть.

1. Этап. Подлива из грудки: Разведите крахмал в 0,5 стакане воды. Добавьте его к подливе и снова доведите до кипения. Подлива должна слегка загустеть.

7. Этап

Готовую подливу из грудки подавайте с макаронами или картошкой. Приятного аппетита!

1. Этап. Подлива из грудки: Готовую подливу из грудки подавайте с макаронами или картошкой. Приятного аппетита!