Информация о рецепте
Ингредиенты для - Солянка грибная
Как вкусно приготовить - Солянка грибная
1. Этап
Режем капусту и тушим на сковороде вместе с предварительно отваренными грибами до готовности капусты. Высыпать все в кастрюлю, залить водой и ставить варить.
2. Этап
Мелко нарезать лук, обжарить на растительном масле до золотистости, затем добавить томатную пасту и протушить еще 5 минут.
3. Этап
Соленые огурцы мелко нарезать.
4. Этап
Когда солянка грибная закипит, добавляем в неё лук и огурцы. Затем добавляем лавровый лист, перец, и соль по вкусу мелко порезанный зеленый лук, накрываем крышкой и варим ещё 10 мин на небольшом огне.
5. Этап
Приятного аппетита!!!
