Name: Пирог с адыгейсим сыром из слоёного теста
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Yield: 8
Ingredients: Слоеное дрожжевое тесто - 250 грамм; Сыр Адыгейский - 200 грамм; Свежий укроп - 1 пучок; Яйцо куриное - 1 штука; Соль - по вкусу; Перец - по вкусу; Кунжут - по вкусу; Масло растительное - 1 ст. ложка

Ингредиенты для - Пирог с адыгейсим сыром из слоёного теста

1. Слоеное дрожжевое тесто 250 грамм

2. Сыр Адыгейский 200 грамм

3. Свежий укроп 1 пучок

4. Яйцо куриное 1 штука

5. Соль по вкусу

6. Перец по вкусу

7. Кунжут по вкусу

8. Масло растительное 1 ст. ложка

Как вкусно приготовить - Пирог с адыгейсим сыром из слоёного теста

1 . Этап

Для этого пирога я использую магазинное дрожжевое слоёное тесто. Изначально его нужно разморозить при комнатной температуре. Это занимает около 40 минут. Затем тесто нужно раскатать и нарезать на полоски около 6 сантиметров шириной. Полоски должны быть одинаковыми по ширине.

2 . Этап

Теперь приготовьте начинку. Для этого сыр натрите на крупной тёрке. К сыру добавьте мелко нарубленный укроп, всё хорошо перемешайте. По вкусу добавьте соль и перец.

1. Этап. Пирог с адыгейсим сыром из слоёного теста: Теперь приготовьте начинку. Для этого сыр натрите на крупной тёрке. К сыру добавьте мелко нарубленный укроп, всё хорошо перемешайте. По вкусу добавьте соль и перец.

3 . Этап

Затем нужно начинить тесто начинкой. Для этого на середину каждой полоски выложите начинку от одного до другого края. Полоски из теста сложите пополам вдоль, хорошо скрепите края, чтобы получились трубочки с начинкой.

1. Этап. Пирог с адыгейсим сыром из слоёного теста: Затем нужно начинить тесто начинкой. Для этого на середину каждой полоски выложите начинку от одного до другого края. Полоски из теста сложите пополам вдоль, хорошо скрепите края, чтобы получились трубочки с начинкой.

4 . Этап

На смазанную растительным маслом форму для запекания выложите все трубочки поочерёдно по спирали. Следите, чтобы тесто нигде не порвалось. Смажьте пирог яичным желтком, посыпьте кунжутными семенами и отправьте выпекаться в духовку на полчаса при температуре 180 градусов.