Пирог Две любви

1. Этап

Ингредиенты.

2. Этап

Замесить тесто. Я использую ХП.

3. Этап

Затем делю тесто на две части и раскатываю их в полосы. Затем разрезаю полосы вдоль, не доходя до конца одного края примерно 5 см. На одну часть по середине полосы кладем "Апельсиновый" джем, а на другую "Лимонный".

4. Этап

Затем от края начинаем соединять противоположные края, делая длинную колбаску. Так же поступаем и со второй.

5. Этап

Теперь начинаем делать узлы. На тесте не очень понятно было, поэтому я покажу вам на примере 2 разноцветных веревочек. Сначала скрепляем обе с одной стороны.

6. Этап

Затем одну оставляем лежать прямо, а второй делаем узел, обвивая ее.

7. Этап

Теперь наоборот: прямо лежит веревочка, которая делала узел. А которая лежала прямо, делает узел.

8. Этап

И так продолжаем до конца. Закончив, скрепляем кончики. Смазываем сладкой водой и даем расстояться в течение 15 - 25 мин.

9. Этап

Выпекать при 180*С до готовности. Смотрите по толщине пирога и вашей духовке.

10. Этап

Разрез.