Информация о рецепте
Ингредиенты для - Рулет с гречкой, сыром и ветчиной
Как вкусно приготовить - Рулет с гречкой, сыром и ветчиной
1. Этап
В отварную гречку добавить 1 яйцо, посолить, поперчить и перемешать. Разделить на 2 равные части.
2. Этап
У меня было тесто пластами. Раскатать один пласт на присыпанной мукой поверхности, распределить часть гречки.
3. Этап
Посыпать немного сыром, натертым на крупной терке, и выложить ветчину, тонко нарезанную.
4. Этап
Поверх ветчины снова добавить сыр. Скрутить рулетом, защипать края.
5. Этап
Рулеты выложить на противень, смазанный 1 ч. л. растительного масла. Смазать оставшимся взбитым яйцом. Сверху рулетов сделать дырочки для выхода пара. Выпекать в заранее разогретой до 190 градусов духовке, до золотистого цвета.
