Информация о рецепте
Ингредиенты для - Холодная закатка огурцов
Как вкусно приготовить - Холодная закатка огурцов
1. Этап
1. Огурцы замачиваем в холодной воде на 5-6 часов. Затем еще раз хорошо их промоем, обрежем хвостики и удалим мелкий мусор, если таковой остался.
2. Этап
2. На дно стерильной банки (из указанных ингредиентов получится одна трехлитровая банка) выкладываем примерно половину всех специй и добавок. Далее помещаем огурцы (до верха банки), перекладывая их то тем, то тем листом.
3. Этап
3. В отдельной миске смешаем соль и воду. Хорошо перемешаем, чтобы соль растворилась. Заливаем в банку рассол и закрываем стерильными крышками.
4. Этап
4. Спустя 30 дней огурцы уже будут готовы! Приятного аппетита!
