Ингредиенты для - Холодная закатка огурцов

1. Огурцы 1.5 килограмма
2. Вода 1.5 литра
3. Соль 3 ст. ложки
4. Чеснок 3 зубчика
5. Листья хрена 2 штуки
6. Корень хрена 1 штука
7. Листья смородины 2 штуки
8. Листья вишни 7 штук
9. Укроп (соцветия) 4 штуки

Как вкусно приготовить - Холодная закатка огурцов

1 . Этап

1. Огурцы замачиваем в холодной воде на 5-6 часов. Затем еще раз хорошо их промоем, обрежем хвостики и удалим мелкий мусор, если таковой остался.

1. Этап. Холодная закатка огурцов: 1. Огурцы замачиваем в холодной воде на 5-6 часов. Затем еще раз хорошо их промоем, обрежем хвостики и удалим мелкий мусор, если таковой остался.

2 . Этап

2. На дно стерильной банки (из указанных ингредиентов получится одна трехлитровая банка) выкладываем примерно половину всех специй и добавок. Далее помещаем огурцы (до верха банки), перекладывая их то тем, то тем листом.

1. Этап. Холодная закатка огурцов: 2. На дно стерильной банки (из указанных ингредиентов получится одна трехлитровая банка) выкладываем примерно половину всех специй и добавок. Далее помещаем огурцы (до верха банки), перекладывая их то тем, то тем листом.

3 . Этап

3. В отдельной миске смешаем соль и воду. Хорошо перемешаем, чтобы соль растворилась. Заливаем в банку рассол и закрываем стерильными крышками.

1. Этап. Холодная закатка огурцов: 3. В отдельной миске смешаем соль и воду. Хорошо перемешаем, чтобы соль растворилась. Заливаем в банку рассол и закрываем стерильными крышками.

4 . Этап

4. Спустя 30 дней огурцы уже будут готовы! Приятного аппетита!

1. Этап. Холодная закатка огурцов: 4. Спустя 30 дней огурцы уже будут готовы! Приятного аппетита!
Холодная закатка огурцов
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
23 д. 18 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
5
Салат из фасоли в томате
Салат из фасоли в томате
Подготовьте ингредиенты. Шпинат, огурец, репчатый и зе...
Курица по-гавайски с ананасами
Курица по-гавайски с ананасами
Подготовьте ингредиенты для приготовления курицы по-га...
Вкусная манная каша на молоке
Вкусная манная каша на молоке
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Налейте в кас...
Маринованная сельдь по-голландски
Маринованная сельдь по-голландски
Приготовим ингредиенты Нарежем овощи: лимон тонко круж...
Овощной салат с мини-шашлычками
Овощной салат с мини-шашлычками
Нарезаем мелкими кубиками редис, огурец и морковь Кури...
Лангустины на гриле
Лангустины на гриле
Лангустины очистить, оставляя хвостики. Имбирь натерет...
Шоколадное слоеное тесто
Шоколадное слоеное тесто
Начнем, пожалуй, с приготовления масляного теста. Слив...
Печеночный торт Для любимого мужа
Печеночный торт Для любимого мужа
Если у Вас, как у меня, нет гречневой муки, просто изм...
Омлет «Кисть баклажана»
Омлет «Кисть баклажана»
Баклажаны целиком запечь в духовке при температуре 220...
Немецкий картофельный салат
Немецкий картофельный салат
Очищенный картофель нарезать на весьма крупные ломтики...
Творожная запеканка Конфетти
Творожная запеканка Конфетти
Отмерить тростниковый сахар. Я использую нерафинирован...
Салат с сельдереем и редькой дайкон
Салат с сельдереем и редькой дайкон
Капусту порезать тонко, слегка присолить, немного помя...