Информация о рецепте
Ингредиенты для - Вегетарианские энчиладас
Как вкусно приготовить - Вегетарианские энчиладас
1. Этап
1. На гриле обжарьте нарезанные грибы, цуккини и баклажаны, полив их маслом и приправив солью и перцем по вкусу.
2. Этап
2. Также обжарьте лук на гриле.
3. Этап
3. Как только овощи немного остынут, нарежьте их на кубики.
4. Этап
4. Обжарьте лепешки в растительном масле, так они буду мягче.
5. Этап
5. Окуните лаваш полностью в соус.
6. Этап
6. Посыпьте тортилью овощами, тертым сыром и измельченным зеленым луком.
7. Этап
7. Заверните тортильи в рулетики и поместите в форму для выпекания.
8. Этап
8. Посыпьте блюдо сверху оставшимся сыром и запекайте его в духовке при температуре 190 градусов в течение 20 минут.
