Ингредиенты для - Охотничий шулюм из дичи
1.
Дикая утка 3 штуки
4.
Соль, зелень, специи по вкусу
Как вкусно приготовить - Охотничий шулюм из дичи
1 . Этап
1. Основой блюда в данном случае будут утки, но это может быть абсолютно любая дичь, которая вам попалась. Очистите ее, вымойте, опалите. Выложите в казан с разогретым маслом и обжарьте со всех сторон.
2 . Этап
2. Добавьте воду, немного соли и специй, тушите пару часов.
3 . Этап
3. Подготовьте овощи. Картофель очистите и нарежьте крупными кусочками, измельчите перец и баклажан. Помидоры можно закинуть целиком.
4 . Этап
4. Выложите овощи в казан, добавьте чеснок, специи и воду. Тушите до полной готовности мяса и овощей, убирая пену. Перед подачей дополните охотничий шулюм из дичи свежей зеленью.
Информация о рецепте
Приготовление:
3 час.
Количество порций:
6
Дрожжевой хлеб из нори
Подготовьте все ингредиенты для выпекания дрожжевого х...
Луковые котлеты
Подготовьте ингредиенты. Нарежьте небольшим кубиками р...
Рассольник
Почему «максимальное приближение»? А потому что единст...
Биточки из креветок с бурым рисом
Пока варится рис Индика Браун у меня есть 30 минут для...
Куриное филе под овощным маринадом
Все овощи, кроме помидоров, произвольно порезать и обж...
Филе бедра индейки с рисом
Подготовить продукты - филе порезать средними кусочкам...
Пикантная закуска из цуккини и перца
1. Приготовим соус. Острый перец очищаем от семян, нар...
Повидло-мармелад на сорбите «Праздник диабетика»
Яблоки промыть и пропустить через соковыжималку. Соков...
Суп фасолевый с замороженными лесными грибами
Продукты для приготовления супа. Готовый бульон в конт...
Треска в хрустящей корочке
Приготовить все ингредиенты. Треску замариновать на 30...
Шоколадные кексы с глазурью
1 стакан = 250 мл Всё предельно просто! Как и все мои...
Булочки Снежинки
Для начала нужно приготовить опару: В теплое молоко до...