Имбирный сироп
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
40 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
0
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Имбирный сироп

1. Сахар - 400 гр.
2. Мед - 2 ст. л.
3. Имбирь корень - 6 см.
4. Перец горошком - 1 ч. л.
5. Корица молотая - 2 палочки
6. Гвоздика - 16 гр.
7. Мускатный орех - 1 ч. л.
8. Вода - 500 мл.

Как вкусно приготовить - Имбирный сироп

1. Этап

В сотейник или кастрюлю с толстым дном сложите все ингредиенты, имбирь нарежьте крупными кусочками, очищать не нужно просто промойте под проточной водой.

1. Этап. Имбирный сироп: В сотейник или кастрюлю с толстым дном сложите все ингредиенты, имбирь нарежьте крупными кусочками, очищать не нужно просто промойте под проточной водой.

2. Этап

Влейте воду и варите после закипания на медленном огне периодически помешивая около 35 минут. Время варки будет зависеть от того какой густоты Вы хотите получить сироп.

1. Этап. Имбирный сироп: Влейте воду и варите после закипания на медленном огне периодически помешивая около 35 минут. Время варки будет зависеть от того какой густоты Вы хотите получить сироп.

3. Этап

Сироп полностью охладите и процедите.

1. Этап. Имбирный сироп: Сироп полностью охладите и процедите.

4. Этап

Перелейте в герметичную тару и храните в холодильнику около 1 месяца.

1. Этап. Имбирный сироп: Перелейте в герметичную тару и храните в холодильнику около 1 месяца.

5. Этап

Приятного аппетита!!!

6. Этап

Имбирный сироп очень ароматный, в меру сладкий и пикантный. Такой сироп отлично подойдет для блинов, оладьев, мороженное, а так же для пропитки коржей и дополнением к кашам. Готовить такой сироп довольно просто, он получается немного тягучим и красивого карамельного цвета. Еще такой сироп можно добавлять в чай, он не только вкусный, но и помогает облегчить симптомы простуды.