Ингредиенты для - Домашнее вино
Как вкусно приготовить - Домашнее вино
1. Этап
Используйте именно замороженные ягоды. В кастрюле смешайте воду с сахаром и отправьте на огонь, доведите смесь до кипения.
2. Этап
Поместите замороженные ягоды в большую банку (около 11-12 литров), залейте кипящей сахарной водой.
3. Этап
Перемешайте содержимое и накройте банку натуральной тканью или крышкой, оставьте на сутки.
4. Этап
Спустя необходимое время уберите ткань (крышку), добавьте все дрожжи, хорошенько разомните ягоды лопаткой.
5. Этап
Оставьте смесь на 7 дней и раз в день перемешивайте хорошенько лопаткой.
6. Этап
Перелейте содержимое банки в бутылку, используйте мелкое сито, оставьте по 4-5 сантиметров сверху, чтобы смесь могла бродить.
7. Этап
Уберите вино на месяц в темное место, где оно будет дозревать.
8. Этап
Аккуратно перелейте содержимое, чтобы смесь из дрожжей и фруктов осталась на дне, используйте для этого тонкую трубку и постепенно перекачивайте вино.
9. Этап
Готовый напиток храните подальше от солнечных лучей, лучше в кладовой или в погребе.
