Домашний зефир на кефире

1 . Этап

Подготовьте ингредиенты.

2 . Этап

Желатин залейте водой.

3 . Этап

В большую миску влейте кефир.

4 . Этап

Всыпьте сахар.

5 . Этап

Миксером хорошо все взбейте.

6 . Этап

Желатин перелейте в ковш и нагрейте его до тех пор, пока он не растворится. Влейте его в кефирную массу.

7 . Этап

Еще взбейте немного массу миксером.

8 . Этап

Разлейте массу в силиконовые формочки.

9 . Этап

Когда зефир застынет, достаньте его из формочек и подайте к столу.