Булочки с плавленым сыром

1 . Этап

В теплое молоко добавить сахар и дрожжи. Оставить минут на 10. Всыпать просеянную муку, соль. Замесить тесто, добавив в конце масло. Накрыть тесто салфеткой и дать подняться.

2 . Этап

Я немного запамятовала, что в пачке 8 ломтиков сыра и разделила тесто на 10 равных частей. В итоге две булочки сделала с обычным сыром. Вы можете открыть новую упаковку или сразу поделить на 8 частей, или, как я, воспользоваться обычным сыром!

3 . Этап

Раскатываем тесто в тонкий пласт. На нижний край кладем ломтик сыра.

4 . Этап

Верхний край надрезаем ножом.

5 . Этап

Немного подворачиваем края (справа и слева), чтобы сыр не вытек. Затем сворачиваем рулетик (не плотно). И так все 10 шт.

6 . Этап

Оставить булочки на 15-20 минут подходить.

7 . Этап

Перед выпечкой смазать булки молоком. Выпекать до румяности, температура 220, примерно 15-20 минут. !!! Приятного аппетита!!!