Кекс без сливочного масла

1. Этап

Подготовьте все ингредиенты.

2. Этап

Взбейте яйца с сахаром и солью.

3. Этап

Добавьте кефир комнатной температуры.

4. Этап

Растительное масло.

5. Этап

Перемешайте, добавьте соду и частями введите муку.

6. Этап

Перемешайте все еще раз.

7. Этап

Вылейте тесто в смазанную маслом и присыпанную мукой или манкой форму. Выпекайте при 180 градусах около 30 минут.

8. Этап

Кекс без сливочного масла готов. Дайте ему полностью остыть, после чего аккуратно извлеките из формы. Можно украсить кекс по желанию сахарной пудрой или любой глазурью, я не украшала. Кекс сам по себе очень вкусный и как по мне, не нуждается ни в том, ни в том.

9. Этап

Нарежьте его на порции и подайте к столу. Приятного аппетита!