Name: Рулет из фарша
Yield: 1
Ingredients: Фарш мясной - 500 г; Яйцо куриное - 3 шт; Грибы - 250 г; Сыр голландский - 100 г; Соль - 100 г; Специи - 100 г; Морковь - 1 шт; Масло растительное - 1 шт

Ингредиенты для - Рулет из фарша

1. Фарш мясной 500 г

2. Яйцо куриное 3 шт

3. Грибы 250 г

4. Сыр голландский 100 г

5. Соль 100 г

6. Специи 100 г

7. Морковь 1 шт

8. Масло растительное 1 шт

Как вкусно приготовить - Рулет из фарша

1 . Этап

Грибы измельчить и обжарить (или обжарить и измельчить )))

2 . Этап

Натереть сыр, смешать с грибами. Посолить.

3 . Этап

Сварить яйца в начинку :)

4 . Этап

В фарш добавить сырое яйцо, соль, специи по вкусу. Если получилось жидковато - добавить пару ложек манки, муки или овсяных хлопьев.

1. Этап. Рулет из фарша: В фарш добавить сырое яйцо, соль, специи по вкусу. Если получилось жидковато - добавить пару ложек манки, муки или овсяных хлопьев.

5 . Этап

Фарш выложить на фольгу прямоугольником.

6 . Этап

Выложить начинку из грибов и сыра.

7 . Этап

Вареные яйца почистить и разрезать напополам вдоль. Выложить на центр прямоугольника одно за другим половинки яйца.

8 . Этап

Приподнять боковинки фарша

9 . Этап

и закрыть ими рулет сверху.

10 . Этап

Получается рулет бока которого поддерживаются фольгой, но сверху он остается открытым.

11 . Этап

Запекать рулет в духовке при t 180 градусов примерно 45 минут.

12 . Этап

У меня сегодня фарша было побольше. Поэтому рулет в двух вариантах. Другой вариант начинки. Сырую морковь натереть на мелкой терке.

1. Этап. Рулет из фарша: У меня сегодня фарша было побольше. Поэтому рулет в двух вариантах. Другой вариант начинки. Сырую морковь натереть на мелкой терке.

13 . Этап

Начинки могут быть любые - включаем фантазию. Сырые и обжаренные овощи. Отваренные крупы. Обжаренные субпродукты. Даже фрукты (например, яблоки). Эксперементы - это интересно! :)