Информация о рецепте
Ингредиенты для - Кляр без муки
Как вкусно приготовить - Кляр без муки
1. Этап
1. Натираем сыр на крупной терке. Я обычно беру соленые сорта ("Голландский", "Российский" и т.п).
2. Этап
2. Взбиваем яйца, добавляем специи. Яйца лучше взбивать миксером.
3. Этап
3. Добавляем сметану (ее можно заменить майонезом) и все перемешиваем.
4. Этап
4. Мука для этого кляра не нужна. Чем больше положить сыра, тем гуще получится кляр.
