Полевая каша

1 . Этап

Разожгите костёр. Повесьте над ним казан. Обжарьте на огне сало кубиками, иногда его мешая.

2 . Этап

В это время почистите и мелко нашинкуйте лук.

3 . Этап

Затем к салу добавьте лук. Продолжайте мешать ингредиенты на огне.

4 . Этап

Тем временем нарежьте мелкой соломкой морковь, а птицу крупными кусками.

5 . Этап

Потом добавьте в казан морковь и утку. Ингредиенты перемешайте, и продолжайте жарить.

6 . Этап

Когда выделится сок, добавьте в казан специи по вкусу. Дайте ингредиентам покипеть пару минут.

7 . Этап

Далее добавьте воду и крупу.

8 . Этап

Доведите воду до кипения под крышкой. Затем добавьте соль.

9 . Этап

Когда пшено сварится, добавьте в кашу яйцо и тщательно её перемешайте.

10 . Этап

Варите блюдо ещё 5 минут. Затем дайте ему настояться 10-15 минут. Приятного аппетита!