Информация о рецепте
Ингредиенты для - Будда боул
Как вкусно приготовить - Будда боул
1. Этап
Подготовьте ингредиенты.
2. Этап
Нарежьте тофу на кубики, обваляйте в специях и запекайте 30 минут при температуре 200 градусов.
3. Этап
Залейте киноа водой в соотношении один к двум, поставьте на средний огонь. После закипания варите на медленном огне 15 минут.
4. Этап
Смешайте тахини, воду, лимонный сок, сухой чеснок и соль. Воду лучше добавлять постепенно, должен получится белый соус кремовой консистенции.
5. Этап
Помойте шпинат и томаты. Положите шпинат в миску.
6. Этап
Очистите половинку авокадо и нарежьте, сбрызните его лимонным соком. Томаты разрежьте пополам.
7. Этап
Соберите все ингредиенты в тарелку. Сверху полейте соусом и посыпьте кунжутом. Будда боул готов, приятного аппетита!
