Кунжутные крекеры

1 . Этап

Соединить муку, кунжутные семена и соль, перемешать.

2 . Этап

К муке добавить сливочное масло (лучше, чтоб масло было комнатной температуры), но если вы внезапно решили приготовить крекеры (как и я), то просто натрите масло на терке.

3 . Этап

Перемешать все руками, получаются вот такие крошки.

4 . Этап

Постепенно добавляем по 1 ст. л. воды, пока не получится мягкое тесто (я испол. 5 ст. л. воды).

5 . Этап

Тесто раскатать до 2 мм и вырезать крекеры разных форм.

6 . Этап

Смазать взбитым белком и обсыпать кунжутными семенами. В духовку 190*С на 20 минут.

7 . Этап

Приятного аппетита!!!

8 . Этап

...

9 . Этап

...