Кунжутные крекеры

1. Этап

Соединить муку, кунжутные семена и соль, перемешать.

2. Этап

К муке добавить сливочное масло (лучше, чтоб масло было комнатной температуры), но если вы внезапно решили приготовить крекеры (как и я), то просто натрите масло на терке.

3. Этап

Перемешать все руками, получаются вот такие крошки.

4. Этап

Постепенно добавляем по 1 ст. л. воды, пока не получится мягкое тесто (я испол. 5 ст. л. воды).

5. Этап

Тесто раскатать до 2 мм и вырезать крекеры разных форм.

6. Этап

Смазать взбитым белком и обсыпать кунжутными семенами. В духовку 190*С на 20 минут.

7. Этап

Приятного аппетита!!!

8. Этап

...

9. Этап

...