Пирог на белках с орехами и цукатами
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Пирог на белках с орехами и цукатами

1. Белок яичный - 6 шт
2. Сахарная пудра - 130 г
3. Мука пшеничная - 100 г
4. Масло сливочное - 50 г
5. Миндаль - 70 г
6. Цукаты - 70 г
7. Соль - 1 щепот.

Как вкусно приготовить - Пирог на белках с орехами и цукатами

1. Этап

Взбить белки с солью до крепких пиков.

1. Этап. Пирог на белках с орехами и цукатами: Взбить белки с солью до крепких пиков.

2. Этап

В отдельной миске смешать муку и сахарную пудру. Добавить растопленное масло. Лопаткой перемешать.

1. Этап. Пирог на белках с орехами и цукатами: В отдельной миске смешать муку и сахарную пудру. Добавить растопленное масло. Лопаткой перемешать.

3. Этап

Должна получится вот такая масса

1. Этап. Пирог на белках с орехами и цукатами: Должна получится вот такая масса

4. Этап

Частями добавить взбитые белки и аккуратно перемешать.

1. Этап. Пирог на белках с орехами и цукатами: Частями добавить взбитые белки и аккуратно перемешать.

5. Этап

Миндальную крошку и цукаты добавить в тесто и аккуратно перемешать.

1. Этап. Пирог на белках с орехами и цукатами: Миндальную крошку и цукаты добавить в тесто и аккуратно перемешать.

6. Этап

Форму смазать подсолнечным маслом и посыпать мукой.

1. Этап. Пирог на белках с орехами и цукатами: Форму смазать подсолнечным маслом и посыпать мукой.

7. Этап

Выкладываем тесто в форму

1. Этап. Пирог на белках с орехами и цукатами: Выкладываем тесто в форму

8. Этап

Выпекать в разогретой духовке при 180гр 35 минут. Готовый пирожок сразу же вынуть из формы и остудить на решетке.

1. Этап. Пирог на белках с орехами и цукатами: Выпекать в разогретой духовке при 180гр 35 минут. Готовый пирожок сразу же вынуть из формы и остудить на решетке.