Котлеты в сушках Ленивые

1 . Этап

Понадобятся обычные несладкие сушки без добавок.

2 . Этап

Замочить их в молоке.

3 . Этап

Репчатый лук очистить. Мелко нарезать. Добавить к фаршу лук, черный молотый перец, соль по вкусу. Перемешать.

4 . Этап

После того, как сушки размякнут, нафаршировать.

5 . Этап

Яйца, с добавлением соли, взбить вилкой. Обмакнуть фаршированные сушки в яйцо и жарить на среднем огне на сковороде с добавлением растительного масла с двух сторон.

6 . Этап

После обжарки выкладывать на бумажное полотенце для удаления излишков масла.