Слоеное тесто быстрого приготовления

1 . Этап

Все продукты должны быть холодными. Высыпаем муку на стол и на крупной терке трем маргарин. Натертый маргарин все время присыпаем мукой. Перетирать маргарин с мукой нельзя, тесто не получится! Осторожно перемешиваем маргарин с мукой!

2 . Этап

В мерную кружку разбиваем яйца, добавляем соль и уксус, доливаем холодной воды до отметки 0,5 литра. Взбалтываем. И небольшими порциями вливаем жидкость в масляно-мучную смесь, аккуратно перемешиваем.

3 . Этап

Тесто только собираем, его не надо слишком сильно вымешивать. Собрав тесто в комок, делим его на две равные части. Каждую часть кладем в отдельный целлофановый пакет. Убираем тесто в холодильник минимум на 2 часа. Тесто готово!

4 . Этап

Вот что я делала из этого теста. Трубочки с белковым кремом.

5 . Этап

Сосиски в тесте.

6 . Этап

Торт Наполеон с заварным кремом.

7 . Этап

Торт Наполеон с заварным кремом.

8 . Этап

Торт Наполеон с заварным кремом.