Свинина с хреном

1 . Этап

1. Лук и помидоры нарежьте кольцами, чеснок пластинками.

2 . Этап

2. Кусок свинины помойте, надрежьте не до конца на ломтики, толщиной около 1 см.

3 . Этап

3. Обжарьте слегка со всех сторон.

4 . Этап

4. Каждый кармашек смажьте хреном, вставьте по ломтику помидора, лука и чеснока. Посолите, поперчите.

5 . Этап

5. Плотно оберните фольгой и запекайте в разогретой до 180 градусов духовке 1,5 часа.

6 . Этап

6. Приятного аппетита!