Караси в сливках на сковороде

1 . Этап

Подготовьте ингредиенты для приготовления карасей в сливках на сковороде.

2 . Этап

Карасей очистите, обрежьте плавники и удалите внутренности. Хорошо вымойте внутри и снаружи.

3 . Этап

Посолите, поперчите внутри и снаружи и обваляйте в муке.

4 . Этап

Выложите карасей на разогретую сковороду с маслом.

5 . Этап

Обжаривайте с обеих сторон до золотистой корочки.

6 . Этап

В отдельную сковороду влейте сливки.

7 . Этап

Переложите карасей в сковороду со сливками. Накройте сковороду крышкой.

8 . Этап

На небольшом огне тушите карасей в сливках 5-6 минут и выключайте.

9 . Этап

Замечательные, вкусные караси на сковороде со сливками готовы к подаче на стол.