Информация о рецепте
Ингредиенты для - Паста в сливочном соусе с тыквой
Как вкусно приготовить - Паста в сливочном соусе с тыквой
1. Этап
Макароны отварить в подсоленной воде до готовности.
2. Этап
Тыкву помыть, очистить и порезать на кубики. Отварить тыкву в подсоленной воде до мягкости.
3. Этап
Когда будут готовы паста и тыква, то приступаем к соусу. Нагреваем сковороду и кладем в нее сливочное масло.
4. Этап
Как только расплавится масло, добавляем сметану. Перемешиваем. Добавляем имбирь. Даем провариться 3 минутки.
5. Этап
Затем к соусу добавляем тыкву и провариваем еще минуты 2.
6. Этап
Добавляем пасту, перемешиваем, накрываем крышкой на 1 минуту. Выключаем газ. При подаче украсить зеленью, у меня измельченный укроп.
