Солёная сельдь в маринаде
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
20 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Солёная сельдь в маринаде

1. Сельдь - 4 шт.
2. Вода - 1 л.
3. Соль - 4 ст. л.
4. Сахар - 3 ст. л.
5. Уксус - 3 ст. л.
6. Лавровый лист - 5 шт.
7. Перец душистый - 7 шт.

Как вкусно приготовить - Солёная сельдь в маринаде

1. Этап

Селёдку разморозим.

1. Этап. Солёная сельдь в маринаде: Селёдку разморозим.

2. Этап

Удалим голову и внутренности... Хорошо промоем...

1. Этап. Солёная сельдь в маринаде: Удалим голову и внутренности... Хорошо промоем...

3. Этап

Подготовим маринад. 1 литр кипячёной охлаждённой воды, добавляем туда соль, сахар, всё перемешиваем, затем и уксус.

1. Этап. Солёная сельдь в маринаде: Подготовим маринад. 1 литр кипячёной охлаждённой воды, добавляем туда соль, сахар, всё перемешиваем, затем и уксус.

4. Этап

Перекладываем селёдку в ёмкость, в которой она будет солится.

1. Этап. Солёная сельдь в маринаде: Перекладываем селёдку в ёмкость, в которой она будет солится.

5. Этап

Заливаем нашу сельдь маринадом. Добавляем лавровый лист и душистый перец. Выносим на холод. Стоит 2 - 3 дня.

1. Этап. Солёная сельдь в маринаде: Заливаем нашу сельдь маринадом. Добавляем лавровый лист и душистый перец. Выносим на холод. Стоит 2 - 3 дня.

6. Этап

По истечении 2 - 3 дней, наша селёдка готова! Невероятно вкусная!!! К селёдочке маринуем лук. Приятного аппетита!!!

1. Этап. Солёная сельдь в маринаде: По истечении 2 - 3 дней, наша селёдка готова! Невероятно вкусная!!! К селёдочке маринуем лук. Приятного аппетита!!!