Информация о рецепте
Ингредиенты для - Куриная тушенка в домашних условиях
Как вкусно приготовить - Куриная тушенка в домашних условиях
1. Этап
Куриное мясо промойте и высушите. По возможности удалите мелкие косточки и прожилки. Кожу можно оставить. Затем нарежьте мясо небольшими кусочками.
2. Этап
Добавьте в мясо соль, перец и лавровый лист. Хорошо перемешайте. Распределите курицу по банкам. Накройте крышками для закатки, но пока не закатывайте. Уберите банки в духовой шкаф.
3. Этап
Включите духовку на 150 градусов. Осталось потушить мясо. Этот процесс занимает 2,5 - 3 часа. Можно держать и дольше, если хотите получить абсолютно мягкое разваливающееся мясо.
4. Этап
Тушенку можно уже пробовать. А для хранения закатайте банки металлическими крышками. Дайте им остыть и затем отправляйте в прохладное место.
