Сосиски в тесте Елочка

1 . Этап

Приготовить продукты. Вместо соли я использую сухой куриный бульон.

2 . Этап

В миску влить теплое молоко, добавить муку, сахар, дрожжи. Смешать.

3 . Этап

Влить растительное масло, замесить тесто.

4 . Этап

Тесто положить в пакет, завязать и оставить на столе на брожение, на 1 час.

5 . Этап

Выбродившее тесто обмять.

6 . Этап

Разделить на 10-12 одинаковых частей, подкатать в колобки, накрыть, дать отдохнуть 10 минут.

7 . Этап

Колобок раскатать чуть больше сосиски.

8 . Этап

Сформовать таким образом.

9 . Этап

Нарезать на 10 частей.

10 . Этап

Из 6 колечек сформовать ёлочку.

11 . Этап

Духовку включить на разогрев. Перенести на противень, также можно сформовать обычные сосиски в тесте. Накрыть и оставить на расстойку на 25-35 минут.

12 . Этап

Расстоявшиеся заготовки смазать смесью желтка и молока.

13 . Этап

Обычные сосиски тоже украсить ёлочками.

14 . Этап

Выпекать 25-30 минут при 180-190 градусах.

15 . Этап

Приятного аппетита!!!