Сосиски в тесте Елочка

1. Этап

Приготовить продукты. Вместо соли я использую сухой куриный бульон.

2. Этап

В миску влить теплое молоко, добавить муку, сахар, дрожжи. Смешать.

3. Этап

Влить растительное масло, замесить тесто.

4. Этап

Тесто положить в пакет, завязать и оставить на столе на брожение, на 1 час.

5. Этап

Выбродившее тесто обмять.

6. Этап

Разделить на 10-12 одинаковых частей, подкатать в колобки, накрыть, дать отдохнуть 10 минут.

7. Этап

Колобок раскатать чуть больше сосиски.

8. Этап

Сформовать таким образом.

9. Этап

Нарезать на 10 частей.

10. Этап

Из 6 колечек сформовать ёлочку.

11. Этап

Духовку включить на разогрев. Перенести на противень, также можно сформовать обычные сосиски в тесте. Накрыть и оставить на расстойку на 25-35 минут.

12. Этап

Расстоявшиеся заготовки смазать смесью желтка и молока.

13. Этап

Обычные сосиски тоже украсить ёлочками.

14. Этап

Выпекать 25-30 минут при 180-190 градусах.

15. Этап

Приятного аппетита!!!