Name: Творожная запеканка с вишней и маком
Yield: 1
Ingredients: Молоко - 200 мл; Ванильный пудинг - 1,5 пач.; Сахар - 250 г; Корица - 1 щепот.; Масло сливочное - 20 г; Компот - 300 г; Яйцо куриное - 4 шт; Ванильный сахар - 1 пакет.; Соль - 1 щепот.; Творог - 500 г; Сливочный сыр - 300 г; Мак - 150 г

Ингредиенты для - Творожная запеканка с вишней и маком

1. Молоко 200 мл

2. Ванильный пудинг 1,5 пач.

3. Сахар 250 г

4. Корица 1 щепот.

5. Масло сливочное 20 г

6. Компот 300 г

7. Яйцо куриное 4 шт

8. Ванильный сахар 1 пакет.

9. Соль 1 щепот.

10. Творог 500 г

11. Сливочный сыр 300 г

12. Мак 150 г

Как вкусно приготовить - Творожная запеканка с вишней и маком

1 . Этап

В кастрюльке смешать молоко, 60гр сахара и полпачки ванильного пудинга. Довести до кипения.

2 . Этап

Добавить мак. Варить 2 минуты. Снять с огня. Добавить корицу и масло. Перемешать и оставить остывать.

3 . Этап

В отдельной миске взбить яйца с оставшимся сахаром и ванильным сахаром.

4 . Этап

В отдельной миске взбить творог со сливочным сыром и 1 пачкой ванильного пудинга.

5 . Этап

Добавить творожную смесь к яичной. Аккуратно, частями. Разделить творожно-яичную смесь на три части.

6 . Этап

Форму для запекания (22см) смазать маслом. Выкладываем 1часть творожно-яичной смеси. Слить сок с вишни. Выкладываем половину вишни на творожно-яичную смесь.

1. Этап. Творожная запеканка с вишней и маком: Форму для запекания (22см) смазать маслом. Выкладываем 1часть творожно-яичной смеси. Слить сок с вишни. Выкладываем половину вишни на творожно-яичную смесь.

7 . Этап

Залить вишню 2-й частью творожно-яичной смеси.

8 . Этап

Выкладываем вторую половину вишни. Оставшееся тесто вылить не на всю поверхность запеканки, а только по краям, оставляя серединку.

1. Этап. Творожная запеканка с вишней и маком: Выкладываем вторую половину вишни. Оставшееся тесто вылить не на всю поверхность запеканки, а только по краям, оставляя серединку.

9 . Этап

В середину запеканки выкладываем маковую начинку. Я использовала кулинарный кулек, но можно выкладывать и ложкой. Готовим запеканку в разогретой духовке при 160гр 70 минут. Слегка остудить в форме. Полностью остудить на решетке.