Ингредиенты для - Биточки из индейки, брокколи, пекинской капусты

1. Фарш Индейка 250 гр.
2. Фарш Брокколи 150 гр.
3. Фарш Пекинская капуста 150 гр.
4. Фарш Овсяные хлопья 5 ст. л.
5. Фарш Соль 5 ст. л.
6. Фарш Чеснок 2 зубка
7. Фарш Кинза 6 веточка
8. Фарш Вода 150 мл.
9. Заливка Вода 150 мл.
10. Заливка Сметана 200 гр.
11. Заливка Чеснок 2 зубка
12. Заливка Соль 2 зубка

Как вкусно приготовить - Биточки из индейки, брокколи, пекинской капусты

1 . Этап

Брокколи порезать на некрупные части, пекинскую капусту порезать тоже не особо крупно. Залить кипятком и проварить до полуготовности брокколи. Откинуть на дуршлаг, что бы стекла вода и остудить.

1. Этап. Биточки из индейки, брокколи, пекинской капусты: Брокколи порезать на некрупные части, пекинскую капусту порезать тоже не особо крупно. Залить кипятком и проварить до полуготовности брокколи. Откинуть на дуршлаг, что бы стекла вода и остудить.

2 . Этап

Геркулес Экстра залить кипятком, перемешать, накрыть крышкой и оставить набухать.

1. Этап. Биточки из индейки, брокколи, пекинской капусты: Геркулес Экстра залить кипятком, перемешать, накрыть крышкой и оставить набухать.

3 . Этап

Филе грудки индейки сложить в чашу блендера с листиками кинзы и измельчить. Остывшую капусту размять вилкой. Не в пюре, а просто размять. Смешать фарш, овсянку запаренную и капусту. Посолить по вкусу (если угодно, то добавить любые специи, если можно их)я положила чеснок.

1. Этап. Биточки из индейки, брокколи, пекинской капусты: Филе грудки индейки сложить в чашу блендера с листиками кинзы и измельчить. Остывшую капусту размять вилкой. Не в пюре, а просто размять. Смешать фарш, овсянку запаренную и капусту. Посолить по вкусу (если угодно, то добавить любые специи, если можно их)я положила чеснок.

4 . Этап

Из полученного фарша, смоченными в холодной воде руками, лепим биточки и укладываем в форму, на некотором расстоянии друг от друга, что бы не склеились и потом не поломались при вытаскивании. (у меня формы две-тефлоновая и из фольги, одноразовая)

1. Этап. Биточки из индейки, брокколи, пекинской капусты: Из полученного фарша, смоченными в холодной воде руками, лепим биточки и укладываем в форму, на некотором расстоянии друг от друга, что бы не склеились и потом не поломались при вытаскивании. (у меня формы две-тефлоновая и из фольги, одноразовая)

5 . Этап

Сметану разводим водой, солим по вкусу, добавляем чеснок. Если не на диете. то можно сметаны больше добавить, можно и сыра натёртого добавить. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку и запекаем 50 минут (ориентируйтесь по своим духовкам).

1. Этап. Биточки из индейки, брокколи, пекинской капусты: Сметану разводим водой, солим по вкусу, добавляем чеснок. Если не на диете. то можно сметаны больше добавить, можно и сыра натёртого добавить. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку и запекаем 50 минут (ориентируйтесь по своим духовкам).

6 . Этап

Когда биточки запеклись, вынимаем их из духовки. Можно подавать сразу горячими, аккуратно лопаткой извлекая из формы. Я сначала остудила. Потом пришлось подогревать к ужину. Но холодными они лучше вынулись из формы. Хотя и горячими не поломались)). А ещё их можно и обжаривать, если обвалять в муке или сухарях. Но это не наш вариант)

1. Этап. Биточки из индейки, брокколи, пекинской капусты: Когда биточки запеклись, вынимаем их из духовки. Можно подавать сразу горячими, аккуратно лопаткой извлекая из формы. Я сначала остудила. Потом пришлось подогревать к ужину. Но холодными они лучше вынулись из формы. Хотя и горячими не поломались)). А ещё их можно и обжаривать, если обвалять в муке или сухарях. Но это не наш вариант)

7 . Этап

Ну вот)))угощаемся! Приятного аппетита!

1. Этап. Биточки из индейки, брокколи, пекинской капусты: Ну вот)))угощаемся! Приятного аппетита!

8 . Этап

И поближе разломчик.)

1. Этап. Биточки из индейки, брокколи, пекинской капусты: И поближе разломчик.)
Биточки из индейки, брокколи, пекинской капусты
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Ребрышки с картофелем в мультварке
Ребрышки с картофелем в мультварке
Ребрышки посолить, приправить хмели-сунели Обжаривать...
Жаркое в бутыльке
Жаркое в бутыльке
Мясо (свиной ошеек) режем на порционные куски (я люблю...
Печенье с орехами Конфеты для Печкина
Печенье с орехами Конфеты для Печкина
В ёмкость, где будем замешивать тесто вылить растоплен...
Незатейливый чечевичный суп
Незатейливый чечевичный суп
Для супа понадобились: Лук почистить и произвольно нар...
Пирог с копченой грудинкой и луком
Пирог с копченой грудинкой и луком
Необходимые продукты. Приготовим тесто. Мягкое сливочн...
Харчо вегетарианский с грибами
Харчо вегетарианский с грибами
Рис промываем проточной водой и замачиваем на 30 минут...
Пирог из ревеняКислинка
Пирог из ревеняКислинка
Стебли ревеня промыть, обсушить. Порезать на небольшие...
Блинный десерт Красный бархат
Блинный десерт Красный бархат
Для того, что бы приготовить этот десерт нам понадобит...
Пирожное Наслаждение
Пирожное Наслаждение
Яйцо растереть с сахаром. Добавить мёд, растительное м...
Куриные оладьи с морковью и луком
Куриные оладьи с морковью и луком
Лук нарезать небольшими кусочками. Морковь натереть на...
Рулетики из баклажан
Рулетики из баклажан
Готовим начинку. Моем и чистим морковь. Затем натираем...
Имбирный чай с яблоком и лаймом
Имбирный чай с яблоком и лаймом
В кастрюлю влейте воду, добавьте нарезанный имбирь и л...