Крекер с медом и грецкими орехами

1 . Этап

Просеять муку.

2 . Этап

В миске смешать муку и Овсяные хлопья Мистраль с отрубями.

3 . Этап

Затем добавить соль, сахар и разрыхлитель теста.

4 . Этап

Грецкие орехи почистить. Ядра смолоть в кофемолке. Смешать с мукой.

5 . Этап

Сливочное масло комнатной температуры порезать небольшими кусочками и добавить к муке.

6 . Этап

Растереть до получения масляно-мучной крошки.

7 . Этап

Затем влить молоко и жидкий мед.

8 . Этап

Замесить мягкое тесто. Разделить его на две части.

9 . Этап

Каждую часть теста раскатать между двумя листами пергамента до толщины 5-7 мм. И нарезать на небольшие прямоугольнички.

10 . Этап

Противень застелить пекарской бумагой. Печенье выложить на подготовленный противень. И наколоть каждый крекер вилкой. Отправить в разогретую духовку (160 градусов). Выпекать 12-15 минут.

11 . Этап

Печенье извлечь из духовки. Остудить на решетке, примерно 15 минут.

12 . Этап

Приятного аппетита!