Творожные оладьи с черемшой

1 . Этап

Вот наш примерный набор продуктов.

2 . Этап

Смешать творог, кефир, сметану, яйцо, соль и соду.

3 . Этап

Черемшу помыть и измельчить.

4 . Этап

Добавить муку. Обязательно частями. Все зависит от сорта муки, может потребоваться меньше муки.

5 . Этап

Добавляем черемшу, перемешиваем. Тесто получается густым.

6 . Этап

Жарим на растительном масле до золотистой корочки. Готовые оладьи выкладываем на бумажное полотеньце, даем впитаться лишний жир.

7 . Этап

Можно есть со сметаной, можно и просто так. Приятного аппетита!