Информация о рецепте
Ингредиенты для - Творожный зефир
Как вкусно приготовить - Творожный зефир
1. Этап
Подготовьте необходимые ингредиенты.
2. Этап
Желатин залейте молоком и оставьте на 20 минут для набухания.
3. Этап
Творог с сахарной пудрой пробейте погружным блендером.
4. Этап
Набухший желатин поставьте на медленный огонь. Помешивая, растворите молочную смесь до однородного состояния.
5. Этап
Влейте растворенный желатин во взбитый творог.
6. Этап
Взбитую массу разложите по формочкам или отсадите из кондитерского мешка на пергамент. Уберите в холодильник на 3 часа.
7. Этап
По истечении времени достаньте формочки из холодильника и извлеките из них зефир. Переложите на тарелку и подавайте к столу.
8. Этап
Приятного аппетита!
