Пирожное корзиночки Красное и Чёрное
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
8
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Пирожное корзиночки Красное и Чёрное

Тесто
1. Маргарин 250 гр.
2. Мука 2 ст.
3. Сахар 2 ст. л.
4. Сода 1 ч. л.
5. Уксус 1 ст. л.
Крем
1. Творог 140 гр.
2. Молоко сгущеное 90 гр.
3. Желатин 1 ч. л.
4. Ванильный сахар 1/4 ч. л.
5. Ликер 1 ч. л.
Украшение
1. Смородина красная 100 гр.
2. Виноград 100 гр.

Как вкусно приготовить - Пирожное корзиночки Красное и Чёрное

1. Этап

Порубить в крошку размягчённый маргарин и муку. Добавить сахар и соду, гашенную уксусом. Замесить эластичное тесто. Скатать в шар и убрать в холодильник на 15 минут.

1. Этап. Пирожное корзиночки Красное и Чёрное: Порубить в крошку размягчённый маргарин и муку. Добавить сахар и соду, гашенную уксусом. Замесить эластичное тесто. Скатать в шар и убрать в холодильник на 15 минут.

2. Этап

Разделить тесто на 16 частей, каждую раскатать в лепёшку выложить в формочку, прижать пальцами.

1. Этап. Пирожное корзиночки Красное и Чёрное: Разделить тесто на 16 частей, каждую раскатать в лепёшку выложить в формочку, прижать пальцами.

3. Этап

Выпекать 15 минут при t180°C. (Ориентируйтесь по своей духовке!)Остудить, достать из формочек. Получаются вот такие пышненькие корзиночки.

1. Этап. Пирожное корзиночки Красное и Чёрное: Выпекать 15 минут при t180°C. (Ориентируйтесь по своей духовке!)Остудить, достать из формочек. Получаются вот такие пышненькие корзиночки.

4. Этап

Пока корзиночки выпекаются, приготовить крем:взбить сгущёнку с творогом, ванильным сахаром. Распустить желатин (у меня быстро растворимый), не доводя до кипения, в небольшом количестве воды (я взяла 40г.), немного остудить и добавить в крем. Опять взбить, подождать пока схватится и наполнить корзиночки.

1. Этап. Пирожное корзиночки Красное и Чёрное: Пока корзиночки выпекаются, приготовить крем:взбить сгущёнку с творогом, ванильным сахаром. Распустить желатин (у меня быстро растворимый), не доводя до кипения, в небольшом количестве воды (я взяла 40г.), немного остудить и добавить в крем. Опять взбить, подождать пока схватится и наполнить корзиночки.

5. Этап

Украсить пирожные красной смородиной и чёрным виноградом.

1. Этап. Пирожное корзиночки Красное и Чёрное: Украсить пирожные красной смородиной и чёрным виноградом.