Домашнее мороженое без сливок

1 . Этап

1. В кастрюльку вбить яйца.

2 . Этап

2. Влить молоко.

3 . Этап

3. Добавить сахар. Количество используемого в рецепте приготовления домашнего мороженого без сливок сахара может варьироваться, в зависимости от ваших вкусовых предпочтений.

4 . Этап

4. Взбить массу до однородности и отправить на огонь. Прогреть, постоянно помешивая, а затем снять огня и остудить.

5 . Этап

5. Классический рецепт домашнего мороженого без сливок предполагает использование ванильного экстракта, однако при желании можно добавить и ягоды, например, или орехи.

6 . Этап

6. Отправив массу в пластиковый контейнер, замораживать около 2-4 часов (время зависит от температуры), периодически взбивая массу и разбивая кристалики льда. Когда мороженое хорошо застыло, его можно выложить из контейнера в тарелку.

7 . Этап

7. И полить любимым топингом или шоколадом. В таком виде мороженое можно подавать к столу.