Торт из орехов и сухофруктов

1. Этап

Курагу и миндаль залить кипятком.

2. Этап

Миндаль откинуть на дуршлаг и очистить кожицу.

3. Этап

Ядра обжарить на сухой раскаленной сковороде с течении 10 минут.

4. Этап

Поджаренный миндаль смолоть в мелкую крошку.

5. Этап

Из сахара и воды сварить сироп. Уваривать после закипания в течении 5 минут.

6. Этап

Затем всыпать мелкую крошку из миндаля и варить, непрерывно помешивая, 3-4 минуты.

7. Этап

Курагу порезать на небольшие небольшие кусочки. Оставьте несколько целых кусочков кураги для украшения торта.

8. Этап

Орехи грецкие мелко порубить.

9. Этап

Смешать в сотейнике курагу, орехи и мед, и прогреть, непрерывно помешивая 3-4мин.

10. Этап

Приступим к сборке. Форму застелить пленкой для выпечки. На дно уложить кусочки целой кураги.

11. Этап

Массу с миндалем разделить на 2 части. Одну часть уложить в форму на курагу.

12. Этап

Далее на верх выкладываем половину массу из кураги и орехов.

13. Этап

Затем выкладываем хлебцы ТМ"Щедрые". Кисточкой смачиваем хлебцы соком или сиропом.

14. Этап

На хлебцы - слой чернослива. Затем опять хлебцы.

15. Этап

Далее слой оставшейся массы из кураги и орехов.

16. Этап

Последний слой - оставшееся половина массы из миндаля.

17. Этап

Сверху слой хлебцев, смоченный соком или сиропом. И заворачиваем концы пленки на верх. Плотно все прижимаем, и отправляем на несколько часов в холодильник.

18. Этап

Через несколько часов десерт готов.

19. Этап

Нарезайте на порционные кусочки и подавайте с чаем.

20. Этап

Десерт очень вкусный, ароматный и очень полезный. Приятного аппетита.