Name: Тыквенно-апельсиновый торт
Yield: 1
Ingredients: Масло сливочное -; Пюре овощное -; Сахар -; Яйцо куриное -; Апельсиновый сок -; Молоко -; Цедра апельсина -; Мука пшеничная -; Разрыхлитель теста -; Корица -; Сода -; Имбирь -; Сметана -; Творожный сыр -; Сахарная пудра -; Варенье -; Ванилин -

Информация о рецепте

Приготовление:

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Тыквенно-апельсиновый торт

1. Масло сливочное -

2. Пюре овощное -

3. Сахар -

4. Яйцо куриное -

5. Апельсиновый сок -

6. Молоко -

7. Цедра апельсина -

8. Мука пшеничная -

9. Разрыхлитель теста -

10. Корица -

11. Сода -

12. Имбирь -

13. Сметана -

14. Творожный сыр -

15. Сахарная пудра -

16. Варенье -

17. Ванилин -

Как вкусно приготовить - Тыквенно-апельсиновый торт

1. Этап

1. Тыкву нарезать и запечь в духовке. Срезать мякоть, пюрировать при помощи блендера.

2. Этап

2. Взбить масло с сахаром. Добавить яйца по очереди, взбивая после каждого. Отдельно смешать тыквенное пюре, сок, молоко и цедру. В другой миске смешать сухие ингредиенты: муку, пряности, разрыхлитель, соду. Имбирь и корицу добавляйте ориентируясь на свой вкус.

1. Этап. Тыквенно-апельсиновый торт: 2. Взбить масло с сахаром. Добавить яйца по очереди, взбивая после каждого. Отдельно смешать тыквенное пюре, сок, молоко и цедру. В другой миске смешать сухие ингредиенты: муку, пряности, разрыхлитель, соду. Имбирь и корицу добавляйте ориентируясь на свой вкус.

3. Этап

3. Сухую смесь добавить к масляной, чередуя с тыквенным пюре. Небольшими порциями. Сильно не вымешивать. Разделить тесто на 2 части. Выпечь коржи при температуре 180 градусов. Каждый корж выпекается около 15-20 минут, но ориентируйтесь на свою духовку.

1. Этап. Тыквенно-апельсиновый торт: 3. Сухую смесь добавить к масляной, чередуя с тыквенным пюре. Небольшими порциями. Сильно не вымешивать. Разделить тесто на 2 части. Выпечь коржи при температуре 180 градусов. Каждый корж выпекается около 15-20 минут, но ориентируйтесь на свою духовку.

4. Этап

4. Каждый корж полностью остудить, завернуть в пакет или плёнку, оставить полежать пару часов (можно в холодильнике). Так коржи будут легче разрезаться и не крошиться.

1. Этап. Тыквенно-апельсиновый торт: 4. Каждый корж полностью остудить, завернуть в пакет или плёнку, оставить полежать пару часов (можно в холодильнике). Так коржи будут легче разрезаться и не крошиться.

5. Этап

5. Смешать сметану, сливочный сыр и сахарную пудру. Добавить немного ванилина. Крем готов.

6. Этап

6. Каждый корж разрезать на два. Смазать готовым кремом, один слой сделать из варенья. Убрать в холодильник. Украсила я крошкой, оставшейся от выравнивания коржей.