Ингредиенты для - Сырные булочки
Как вкусно приготовить - Сырные булочки
1 . Этап
Муку смешайте с разрыхлителем и солью. Просейте.
2 . Этап
В размягченное сливочное масло попеременно, добавляя кефир и муку...
3 . Этап
... замесите вот такое мягкое тесто.
4 . Этап
Посыпьте поверхность стола мукой, выложите тесто и раскатайте прямоугольный пласт, толщиной 0,5 см. Натрите сверху равномерно слой сыра.
5 . Этап
Сверните пласт рулетом и нарежьте его кусочками толщиной 2 - 3 см.
6 . Этап
Выложите рулетики на смазанный и посыпанный чуть мукой пергаментный лист. Я ещё сверху посыпала сладкой [b]паприкой[/b], хотя можно и посыпать на пласт сверху сыра!
7 . Этап
Смажьте сверху булочки сметаной и пеките 20 минут при 180 градусах.
8 . Этап
Как испекутся, смажьте сливочным маслом! При подаче посыпьте обязательно петрушкой! Аромат сыра и петрушки просто сводит с ума!!! Вот и всё! Быстро и безумно вкусно!!! Булочки получаются небольшие, у меня 16 шт. Кушать лучше ещё теплыми, тогда они вкуснее всего!!!